生滾花蟹粥
PART 1 食材清單
PART 2 烹飪步驟
1 300克(2只)花蟹處理乾淨斬成塊;20克(10片)薑去皮切片;10克(1根)蔥切蒸花。
2 50克大米倒入容器中,加入清水淘洗乾淨,倒入內膽中,放入花蟹300克(2只)、薑20克(10片)、料酒1湯匙,倒入800毫升水。
3 合上鍋蓋,點擊“Porridge(お粥を煮る)”功能按鍵,默認時間35min,再點擊“Start/開始”鍵啟動烹飪。
4 烹飪結束後打開鍋蓋,放入鹽1/2茶匙、香油1茶匙、蔥花10克,拌勻調味,出鍋即可享用美食。