臘味燜飯

臘味燜飯

PART 1 食材清單

材料

 大米150g

 臘肉50g

 臘腸50g

 食用油5g

 鹽1.5g

 乾香菇10.5g

 紅蔥頭10g

 生抽2.5g

 水230g

PART 2 烹飪步驟

1  準備好所有食材。
2  香菇提前洗淨泡發15分鐘, 所有食材洗淨切小丁。
3  熱油鍋下紅蔥頭爆香,把臘腸和臘肉下鍋煸炒出油,把香菇下鍋翻炒一分鐘關火。
4  大米洗淨入鍋,加入適量清水,將配料、調料一起放入鍋內鋪平,合上壓力鍋鍋蓋。
5  合上鍋蓋,點擊功能鍵“Rice(ご飯を作る)”,默認時間22min,再按“Start/開始”键啟動烹饪
6  烹飪結束,將鍋內食物攪拌均勻後出鍋,即可享用美食。