香烤牛油果
PART 1 食材清單
PART 2 烹飪步驟
1 製作芥末蛋黃醬汁：一邊攪拌芥末蛋黃醬，一邊一點點慢慢地倒入橄欖油，然後加入鹽、胡椒粉、喼汁、檸檬皮屑和檸檬汁調味。
2 麵包切成0.5cm的丁。
3 準備一只平底鍋，用黃油煎炸火腿丁、吐司丁至呈金棕色。
4 牛油果對半切，去核。
5 將錫紙包住牛油果底部，將醬汁鋪滿牛油果頂部後，將麵包丁、火腿丁放置於表面，並放在墊有油紙的烤盤上。
6 將烤盤放入烤箱中層，關爐門，點擊“菜單功能”鍵選擇“披薩”功能，150℃，調節時間烤8分鐘左右。
7 烹飪結束後，取出即可食用。