PART 1 食材清單 材料 牛仔骨500克 蒜泥15克 薑絲15克 橄欖油10克（可不放） 生抽10克 蠔油10克 糖漿2克 PART 2 烹飪步驟 1 牛仔骨、生抽、蠔油、蒜泥、薑絲、糖漿放入保鮮袋，揉勻點擊摩，放置冰箱，冷藏4小時以上。 2 取出醃制好的牛仔骨，拿廚房紙巾將表面稍微擦乾（其他醃料不要)，澆上橄欖油拌勻，擺放在墊有錫箔紙的烤盤上。 3 將烤盤放入烤箱中層，關爐門，點擊“菜單功能”鍵選擇“牛排”功能，190℃，調節時間烤12分鐘左右。 4 取出烤好的牛仔骨，裝盤食用。
