黑椒牛排
PART 1 食材清單
PART 2 烹飪步驟
1 冷凍牛排不要拆真空袋，提前放在常溫水中自然解凍。解凍後，拆開包裝，用廚房紙吸乾牛排表面水分。
2 在牛排上撒上黑胡椒碎、海鹽醃制10分鐘。
3 烤盤表面刷一層油，將醃好的牛排擺進烤盤中，表面刷一層油（可不刷油）。
*烤盤不墊油紙或者錫紙，烤出來的效果更佳好。
4 將烤盤放入中上層，關爐門，點擊“菜單功能”鍵選擇“牛排”功能，190℃，調節時間烤10分鐘左右。
*不同厚度牛排烤制時間有差異，不同熟度的牛排烤制時間也不同，建議適當調整時長。
5 烤好之後，取出，靜置5分鐘左右，切塊食用，可以根據個人口味，蘸上黑椒醬一起食用。