PART 1 食材清單 材料 牛裏脊400克 生抽30克 老抽2克 蠔油25克 黑胡椒碎1克 PART 2 烹飪步驟 1 牛裏脊切成2cm的方塊小粒，加入蠔油、生抽和少許老抽抓勻，至少醃制半小時入味，醃制好的牛肉粒平鋪在墊有油紙的烤盤上。 2 將烤盤放入烤箱中上層，關爐門，點擊“菜單功能”鍵選擇“牛排”功能，190℃，調節時間烤15分鐘左右至整體全熟即可。 3 烘烤結束後，取出裝盤即可食用。
