豬肉脯

豬肉脯

PART 1 食材清單

材料

豬里脊250克

生抽15克

孜然粉2克

黑胡椒碎2克

細砂糖2克

鹽1克

PART 2 烹飪步驟

1 豬里脊切成約3毫米厚的薄片,加入生抽、孜然粉、黑胡椒碎、糖、鹽抓勻,醃制4小時以上。
2 醃制好的肉片有間隔地平鋪在放有油紙的烤盤上
3 將烤盤放入烤箱中層,關爐門,點擊“菜單功能”鍵選擇“乾果”功能,調整90℃,調節時間烤1小時左右。
4 烤好後,取出,即可食用。