PART 1 食材清單 材料 黃甜椒150克 紅甜椒150克 牛裏脊肉250克 植物油20克(可不放) 黑胡椒碎2克 鹽5克 黑椒汁20克 PART 2 烹飪步驟 1 牛肉切大小均勻的塊狀,加入食鹽、植物油和黑胡椒碎醃制半個小時。 2 彩椒切成和牛肉塊大小相同。 3 牛肉塊和彩椒相間穿成串,放入鋪有錫紙的烤盤。 4 將烤盤放入烤箱中層,關爐門,點擊“菜單功能”鍵選擇“牛排”功能,190℃,調節時間烤10分鐘左右。 5 烤好後,取出,澆上黑椒汁,即可食用。