巴西烤雞肉串

巴西烤雞肉串

PART 1 食材清單

材料

茄子100克

新鮮香菇50克

雞胸肉300克

黑胡椒碎2克

奧爾良醃肉料10克

PART 2 烹飪步驟

1 雞胸肉、香菇、茄子切成大小一致的小塊,雞胸肉用奧爾良醃料醃制半小時。
2 竹簽提前泡水1分鐘,雞肉、香菇塊和茄子塊間隔串成小串,撒上黑胡椒碎,擺放在墊有油紙的烤盤上。
3 將烤盤放入烤箱中層,關爐門,點擊“菜單功能”鍵選擇“雞翅”功能,180℃,調節時間烤12分鐘左右。
4 烤好後,取出,趁熱食用。也可以根據個人喜好,撒上辣椒粉或者其他調味料。