PART 1 食材清單 材料 豬梅花肉500克 蒜20克 小蔥30克 叉燒醬100克 白胡椒粉5克 鹽3克 玫瑰露酒20克 PART 2 烹飪步驟 1 豬肉改刀成厚度接近1cm,打上花刀，蒜切片，香蔥切段。 2 豬肉放入深盆中，加入鹽、玫瑰露酒，白胡椒粉、蔥段、蒜片和叉燒醬攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃制3小時以上。 3 取出醃制好的肉，放在墊有油紙的烤盤上，不要倒入醬汁。 4 將烤盤放入烤箱中層，關爐門，點擊“菜單功能”鍵選擇“雞翅”功能，180℃，調節時間烤12分鐘左右。 5 烤好後，取出切片，裝盤食用。
