菌菇烤雞胸肉
PART 1 食材清單
PART 2 烹飪步驟
1 雞胸肉用刀背敲打，使其厚度大小一致，然後抹上1g黑胡椒和3g鹽醃制10分鐘，口蘑和香菇切片，洋蔥切絲。
2 鍋中加熱1g植物油，倒入洋蔥絲炒至金黃，再放入口蘑片和香菇片炒香後，把菜挪開一邊，鍋正中位置放入20g黃油融化後，倒入10g麵粉翻炒，倒入150g純牛奶、50g淡奶油拌勻，最後加入1g鹽、1g黑胡椒調味，熄火盛起。
3 準備1只方形大烤碗或者8寸披薩盤，底部先放入醃制好的雞胸肉，然後倒入步驟2的配菜。
4 裝有食物的容器放烤盤上，將烤盤放入烤箱中層，關爐門，點擊“菜單功能”鍵選擇“雞腿”功能，180℃，調節時間烤20分鐘左右至表面輕微上色。
5 烹飪完成後，取出食用。