雞胸肉烤時蔬
PART 1 食材清單
PART 2 烹飪步驟
1 雞胸肉洗乾淨抹乾水分，切成約2cm的方塊狀，加入2g鹽、2g黑胡椒碎、5g蜂蜜、5g橄欖油攪拌均勻，蓋上保鮮膜醃制1小時。
2 蔬菜洗淨切塊，胡蘿蔔與土豆、西藍花可以先在沸水中焯水2分鐘左右，撈出瀝乾水分，加入6g鹽、3g黑胡椒碎、2g辣椒粉和10g橄欖油攪拌均勻。
3 蔬菜平鋪在墊了油紙的烤盤，再鋪上醃好的雞胸肉，撒上剩餘的辣椒粉和新鮮迷迭香。
4 將烤盤放入烤箱中層，關爐門，點擊“菜單功能”鍵選擇“雞翅”功能，180℃，調節時間烤12分鐘左右至全熟。
5 烤好後，取出裝盤食用。