PART 1 食材清單 材料 大蒜30克 扇貝700克（帶殼） 小蔥10克 植物油30克（可不放） 鹽2克 PART 2 烹飪步驟 1 大蒜搗成蒜泥，加入植物油和鹽。 2 扇貝肉洗乾淨後，用廚房紙巾吸乾水分，加入蒜蓉醃制15分鐘。 3 醃制好的扇貝肉重新裝在洗乾淨的扇貝殼上，放在烤盤上。 4 將烤盤放入烤箱中層，關爐門，點擊“菜單功能”鍵選擇“蝦”功能，180℃，調節時間烤12分鐘左右至全熟。 5 烤好後，取出，撒上適量蔥花即可。
