海鲜/シーフード

PART 1 食材清單 材料 銀鱈魚160克 清酒10克 味淋10克 日式大醬20克 PART 2 烹飪步驟 1 味淋和清酒倒入鍋中煮開，放進日式大醬，熬製成醬汁。 2 把醬汁均勻地塗抹在銀鱈魚的表面，...

PART 1 食材清單 材料 秋刀魚500克 檸檬30克 沙拉油15克（可不放） 生抽12克 粗鹽5克 PART 2 烹飪步驟 1 秋刀魚去頭，切成兩段洗乾淨，瀝乾水分，加鹽和生抽醃制10分鐘。 ...

PART 1 食材清單 材料 草魚1000克 土豆200克 乾辣椒段5克 蒜末20克 蔥花10克 洋蔥150克 薑片20克 藕20克 菌菇150克 水150克 油50...

PART 1 食材清單 材料 牡蠣1600克 麵粉15克 乳酪40克 黃油35克 檸檬汁5克 水80克 高度白酒7克 鹽5克 乾羅勒葉1克 PART 2 烹飪步驟 ...

PART 1 食材清單 材料 冷凍裹粉魷魚圈280克 PART 2 烹飪步驟 1 魷魚圈不需解凍，直接平鋪放在烤盤上，不要重疊。 2 將烤盤放入烤箱中層，關爐門，點擊“菜單功能”鍵選擇“蝦”功能，180℃，調節時間烤12分鐘左右。 ...

PART 1 食材清單 材料 蝦400克 粗鹽400克 植物油8克 料酒8克 黑胡椒粉2克 PART 2 烹飪步驟 1 蝦洗淨，剪去長須，加入黑胡椒粉，料酒和植物油醃制1分鐘。 2 烤盤上鋪上...

PART 1 食材清單 材料 螃蟹400克 玉米澱粉5克 大蒜8克 洋蔥80克 薑15克 雞蛋清35克 椰漿30克 白葡萄酒100克 椰子油30克（可不放） 黑胡椒醬50克 ...

PART 1 食材清單 材料 多寶魚750克 蒜末15克 食用油30克（可不放） 生抽20克 辣椒粉5克 孜然粉10克 鹽5克 小米椒碎10克 PART 2 烹飪步驟 1 ...

PART 1 食材清單 材料 魷魚須750克 白芝麻5克 芝麻油20克（可不放） 韓式辣椒醬20克 蒜泥8克 辣椒粉8克 白糖15克 PART 2 烹飪步驟 1 魷魚須清洗乾淨，切...

PART 1 食材清單 材料 即食燕麥200克 海蝦250克 生粉50克 雞汁3克 全脂奶粉50克 雞蛋黃18克 清水50克 辣椒粉10克 鹽1克 PART 2 烹飪步驟 ...

PART 1 食材清單 材料 蘆筍100克 新鮮三文魚250克 蒜頭25克 洋蔥20克 白蘭地20克 橄欖油10克（可不放） 現磨黑胡椒碎5克 海鹽3克 新鮮迷迭香5克 PAR...

PART 1 食材清單 材料 大蒜30克 扇貝700克（帶殼） 小蔥10克 植物油30克（可不放） 鹽2克 PART 2 烹飪步驟 1 大蒜搗成蒜泥，加入植物油和鹽。 2 扇貝肉洗乾淨後，用廚...