奶香燕麥脆蝦球
PART 1 食材清單
PART 2 烹飪步驟
1 海蝦去頭、去殼，留蝦尾的殼，在背部開一刀，用廚房紙吸乾水分。
2 全脂奶粉50g、辣椒粉10g、雞蛋黃1只和水50g放入玻璃碗中，加入鹽1g、雞汁3g、生粉50g攪拌均勻，作為麵糊備用。
3 手抓著蝦尾，放入麵糊裹上一層漿。
4 取一玻璃碗內放入即食燕麥，上完漿的蝦放入燕麥裏均勻裹上燕麥，用手輕輕壓緊。
5 烤盤鋪上錫紙，蝦球放入烤盤。
6 將烤盤放入烤箱中層，關爐門，點擊“菜單功能”鍵選擇“蝦”功能，180℃，調節時間烤12分鐘左右至金黃。
7 烤好後，取出裝盤食用。