海鲜/シーフード

PART 1 食材清單 材料 蒜蓉50克 鮮蝦200克 鹽2克 PART 2 烹飪步驟 1 蝦去除蝦線、蝦須，用蒜蓉和鹽醃制30分鐘。 2 把醃制好的蝦擺盤在有錫紙的烤盤上。 3 將烤盤放入烤箱中上層，關...

PART 1 食材清單 材料 新鮮生蠔800克 大蒜50克 香蔥10克 植物油（適量/可不放） 鹽1克 PART 2 烹飪步驟 1 用刷子把生蠔外面刷乾淨，用工具撬開，把肉取出洗淨，再放回生蠔殼裏。大...