迷迭香烤小土豆
PART 1 食材清單
PART 2 烹飪步驟
1 小土豆洗淨後不用去皮，煮半鍋水（水分分量以能過淹沒土豆為准)，水裏加5g鹽，水沸騰後放入土豆，蓋上蓋子煮7分鐘左右，燜10分鐘至小土豆變軟，用牙籤可以插入即可。
2 取出小土豆，瀝千水分，也可以用廚房紙巾吸千水分，更省時，烤盤上墊油紙，再放上小土豆。
3 用壓土豆工具把小土豆縱向、橫向都壓一下，稍微壓扁。
4 在壓開花的土豆表面，刷一層橄欖油，均勻撒上一層黑胡椒碎、香芹碎、迷迭香碎、鹽。
5 將烤盤放入烤箱中層，關爐門，點擊“菜單功能”鍵選擇“雞翅”功能，180℃，調節時間烤12分鐘左右。
6 烤好後，取出食用。