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芝士焗紅薯
PART 1 食材清單
材料
紅薯500克
純牛奶25克
芝士30克
黃油10克
全蛋液25克
細砂糖20克
PART 2 烹飪步驟
1 整顆紅薯清洗乾淨後煮熟,對半切開煮熟的紅薯,用勺子挖...
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炸花生米
PART 1 食材清單
材料
新鮮花生米200克
油5克
鹽0.5克
PART 2 烹飪步驟
1 花生米加油混合均勻後,放入烤籠裡。
2 將烤籠放入烤箱中層,關爐門,點擊“菜單功能”鍵選擇“薯條”功能,200℃,...
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蜂蜜栗子
PART 1 食材清單
材料
帶殼板栗500克
食用油10克
蜂蜜10克
PART 2 烹飪步驟
1 板栗洗淨瀝乾水分,加入油和蜂蜜混合均勻後,平鋪放在烤盤上或烤籠裡。
2 將烤盤(烤籠)放入烤箱中層,關爐門,點...
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肉末烤茄子
PART 1 食材清單
材料
五花肉100克
茄子300克
洋蔥50克
香蔥10克
植物油10克
烤肉醬15克
鹽2克
PART 2 烹飪步驟
1 香蔥切成蔥花,洋蔥切碎末,五花肉...
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炸薯條
PART 1 食材清單
材料
冷凍薯條350克
PART 2 烹飪步驟
1 冷凍薯條不需解凍,直接平鋪放在烤盤上,或者烤籠裡。
2 將烤盤(烤籠)放入烤箱,關爐門,點擊“菜單功能”鍵選擇“薯條”功能,200℃,調節時間烤14分鐘左右...
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孜然烤韭菜
PART 1 食材清單
材料
韭菜150克
白芝麻3克
植物油(適量/可不放)
生抽7克
孜然粉3克
鹽1克
PART 2 烹飪步驟
1 竹簽提前放在水中浸泡,避免烤焦。
2 韭菜洗...
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迷迭香烤小土豆
PART 1 食材清單
材料
小土豆500克
香芹碎2克
橄欖油20克(可不放)
黑胡椒碎3克
海鹽10克
新鮮迷迭香5克
PART 2 烹飪步驟
1 小土豆洗淨後不用去皮,煮半鍋水(水分分...
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椒鹽杏鮑菇
PART 1 食材清單
材料
杏鮑菇200克
植物油10克
椒鹽2克
食鹽2克
PART 2 烹飪步驟
1 杏鮑菇洗淨瀝乾,切滾刀塊,放入水中浸泡5分鐘後,撈起瀝乾水份(也可以用廚房紙擦乾),擺放在墊有油紙的烤...
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孜然香烤玉米
PART 1 食材清單
材料
玉米500克
沙拉油(適量/可不放)
蠔油15克
海鮮醬15克
孜然粉5克
蜂蜜15克
PART 2 烹飪步驟
1 玉米洗乾淨,切成約4cm長的段。把全部調味料...
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金針菇培根卷
PART 1 食材清單
材料
金針菇150克
培根150克
黑胡椒碎3克
PART 2 烹飪步驟
1 金針菇洗淨後,切除根部,撕開分成一小小束。培根片對半切開,培根片攤開,在一頭放上1束金針菇,向另外一頭慢慢卷起來,用牙...
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烤金針菇
PART 1 食材清單
材料
金針菇300克
小紅辣椒10克
蒜頭20克
香蔥5克
生薑10克
花生油(適量/可不放)
辣椒粉5克
白砂糖3克
鹽2克
PART 2 烹飪步驟 ...
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蒜香烤茄子
PART 1 食材清單
材料
茄子300克
大蒜22克
香蔥7克
花生油(適量/可不放)
生抽4克
蠔油4克
細砂糖4克
鹽2克
小紅辣椒4克
PART 2 烹飪步驟
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