芝士焗紅薯
PART 1 食材清單
PART 2 烹飪步驟
1 整顆紅薯清洗乾淨後煮熟，對半切開煮熟的紅薯，用勺子挖出中間的肉，邊上留約0.5cm不要挖，注意不要挖破。
2 挖出的紅薯肉，趁熱加入黃油、細砂糖、純牛奶，用勺子一起碾壓成泥狀。
3 把紅薯泥混合物填回紅薯殼中，表面撒上一層芝士碎，然後刷一層全蛋液，放在烤盤上。
4 將烤盤放入烤箱中層，關爐門，點擊“菜單功能”鍵選擇“紅薯”功能，調節190℃，調節時間烤12分鐘左右至芝士全部融化並且上色金黃。
5 取出烤好的紅薯，稍微放涼後再食用。