PART 1 食材清單 材料 芋頭375克 排骨400克 水50毫升 蒜頭5克 薑2克 生抽10毫升 料酒10毫升 鹽6克 PART 2 烹飪步驟 1 排骨洗淨,沸水焯一下,取出,沖洗乾淨;芋頭削皮,切塊。 2 將料酒、生抽、鹽、薑蓉、蒜蓉加入排骨一起醃制10分鐘。 3 將排骨、芋頭一起放入鍋中,加入水及鹽。 4 合上鍋蓋,點擊“Meat(肉/雞)”功能按鍵,調整時間30min,再點擊“Start/開始”鍵啟動烹飪。 5 烹飪結束,將鍋內食物攪拌均勻後出鍋,即可享用美食。