芋頭紅燒肉

芋頭紅燒肉

PART 1 食材清單

材料

 五花肉500克

 水50毫升

 紅尖椒10克

 大蔥40克

 薑2克

 芋頭150克

 黃酒20毫升

 生抽10毫升

 老抽20毫升

 料酒5毫升

 八角10克

 冰糖20克

 香葉1克

PART 2 烹飪步驟

1  將五花肉切成麻將塊,焯水,水中放入生薑、大蔥和料酒。
2  芋頭去皮,切大塊,準備好調味料。
3  將食材、調料和水放入鍋內並攪拌均勻。
4  合上鍋蓋,點擊“Meat(肉/雞)”功能按鍵,調整時間30min,再點擊“Start/開始”鍵啟動烹飪。
5  烹飪結束,將鍋內食物攪拌均勻後出鍋,用即可享用美食。