PART 1 食材清單 材料 雞爪500克 乾辣椒10克 蒜頭25克 小蔥20克 薑3克 食用油10毫升 生抽20毫升 老抽20毫升 豆豉10克 料酒5毫升 八角10克 花椒1克 白糖10克 PART 2 烹飪步驟 1 雞爪用鹽水泡洗乾淨,用剪刀剪掉指甲,配料切好備用。 2 將食材、調料和水放入鍋內並攪拌均勻。 3 合上鍋蓋,點擊“Meat(肉/雞)”功能按鍵,調整時間25min,再點擊“Start/開始”鍵啟動烹飪。 4 烹飪結束,將鍋內食物攪拌均勻後出鍋,即可享用美食。