軟糯雞爪

軟糯雞爪

PART 1 食材清單

材料

 雞爪500克

 乾辣椒10克

 蒜頭25克

 小蔥20克

 薑3克

 食用油10毫升

 生抽20毫升

 老抽20毫升

 豆豉10克

 料酒5毫升

 八角10克

 花椒1克

 白糖10克

PART 2 烹飪步驟

1  雞爪用鹽水泡洗乾淨,用剪刀剪掉指甲,配料切好備用。
2  將食材、調料和水放入鍋內並攪拌均勻。
3  合上鍋蓋,點擊“Meat(肉/雞)”功能按鍵,調整時間25min,再點擊“Start/開始”鍵啟動烹飪。
4  烹飪結束,將鍋內食物攪拌均勻後出鍋,即可享用美食。