米酒燒雞

 米酒燒雞

PART 1 食材清單

材料

 柴雞1000克

 米酒250毫升

 紅辣椒50克

 洋蔥25克

 薑5克

 食用油10毫升

 生抽20毫升

 紅燒醬油20毫升

 料酒5毫升

 八角10克

 花椒1克

 白糖10克

鹽10克

PART 2 烹飪步驟

1  準備好所有食材。雞斬大塊加料酒薑片焯水,洋蔥切塊,薑切片,辣椒分段備用。
2  將食材、調料和水放入鍋內並攪拌均勻。
3  合上鍋蓋,點擊“Meat(肉/雞)”功能按鍵,調整時間25min,再點擊“Start/開始”鍵啟動烹飪。
4  烹飪結束,將鍋內食物攪拌均勻後出鍋,即可享用美食。