PART 1 食材清單 材料 柴雞1000克 米酒250毫升 紅辣椒50克 洋蔥25克 薑5克 食用油10毫升 生抽20毫升 紅燒醬油20毫升 料酒5毫升 八角10克 花椒1克 白糖10克 鹽10克 PART 2 烹飪步驟 1 準備好所有食材。雞斬大塊加料酒薑片焯水,洋蔥切塊,薑切片,辣椒分段備用。 2 將食材、調料和水放入鍋內並攪拌均勻。 3 合上鍋蓋,點擊“Meat(肉/雞)”功能按鍵,調整時間25min,再點擊“Start/開始”鍵啟動烹飪。 4 烹飪結束,將鍋內食物攪拌均勻後出鍋,即可享用美食。