香燜鴨

香燜鴨

PART 1 食材清單

材料

 鴨1000克

 水50毫升

 紅尖椒30克

 八角10克

 鹽3克

 桂皮2克

 香葉1克

PART 2 烹飪步驟

1  將鴨子切成小塊,薑切片。
2  將鴨子和生薑、桂皮、香葉、八角、紅辣椒等輔料一同放入壓力鍋中。
3  合上鍋蓋,開點擊“Meat(肉/雞)”功能按鍵,調整時間25min,再點擊“Start/開始”鍵啟動烹飪。
4  烹飪結束,將鍋內食物攪拌均勻後出鍋,加鹽拌勻後即可食用