PART 1 食材清單 材料 雞1000克 水150毫升 蔥10克 生薑10克 花生油15毫升 麻油5毫升 料酒15毫升 八角粉2克 沙薑粉10克 鹽10克 PART 2 烹飪步驟 1雞洗淨,按順序用料酒、八角粉、沙薑粉、鹽塗抹整只雞(裏外要抹勻),雞肚內放入薑片、蔥段,醃漬2分鐘以上。 2 把醃漬好的雞外皮刷上花生油和麻油。 3 合上鍋蓋,點擊“Meat(肉/雞)”功能按鍵,調整時間30min,再點擊“Start/開始”鍵啟動烹飪。 4烹飪完成,開蓋取出即可享用美食。