茶香雞翅
PART 1 食材清單
PART 2 烹飪步驟
1 開水150克先沖泡茉莉茶葉30分鐘,茶葉泡發後備用。
2 雞翅800克洗淨後瀝乾水,依次放入鹽2克、料酒10克、生抽15克、老抽10克、冰糖5克、冰糖5克、蠔油10克,拌勻醃制60分鐘。
3 小蔥1根洗淨後切蔥花備用。
4 取茶葉與雞翅均勻混合後放入內膽。
5 合上鍋蓋,點擊“Meat(肉/雞)”功能按鍵,調整時間25min,再點擊“Start/開始”鍵啟動烹飪。
6 烹飪結束後開蓋,撒上蒸花,即可享用。