PART 1 食材清單 材料 栗子200克 雞500克 花椒2克 水1000毫升 蔥5克 薑15克 油15毫升 生抽5毫升 老抽5毫升 料酒10毫升 糖5克 鹽5克 PART 2 烹飪步驟 1 將雞洗淨切塊,栗子去殼。 2 將雞肉和800毫升水放入鍋內進行焯水。 3 將食材、調料和200毫升水放入鍋內攪勻醃制10分鐘。 4 合上鍋蓋,點擊“Meat(肉/雞)”功能按鍵,調整時間35min,再點擊“Start/開始”鍵啟動烹飪。 5 待烹飪結束,將鍋內食物攪拌均勻後出鍋,即可享用美食。