栗子雞

栗子雞

PART 1 食材清單

材料

 栗子200克

 雞500克

 花椒2克

 水1000毫升

 蔥5克

 薑15克

 油15毫升

 生抽5毫升

 老抽5毫升

 料酒10毫升

 糖5克

 鹽5克

PART 2 烹飪步驟

1  將雞洗淨切塊,栗子去殼。
2  將雞肉和800毫升水放入鍋內進行焯水。
3  將食材、調料和200毫升水放入鍋內攪勻醃制10分鐘。
4  合上鍋蓋,點擊“Meat(肉/雞)”功能按鍵,調整時間35min,再點擊“Start/開始”鍵啟動烹飪。
5  待烹飪結束,將鍋內食物攪拌均勻後出鍋,即可享用美食。