粉蒸肉

粉蒸肉

PART 1 食材清單

材料

 豬肉300克

 鹽2克

 蔥花3克

 香菜10克

 酒釀15克

 香油5毫升

 豆瓣醬15克

 甜麵醬15克

 黑胡椒粉1克

 蒸肉粉100克

PART 2 烹飪步驟

1  豬肉洗淨切塊放在盤中。
2  加入豆瓣醬、黑胡椒粉、甜麵醬、灑釀、蒸肉粉、鹽、花椒粉拌勻。
3  向鍋內加入2杯水(300毫升),放入蒸架和食材。
4  合上鍋蓋,點擊“Rice(ご飯を作る)”功能按鍵,調整時間22min,再點擊“Start/開始”鍵啟動烹飪。
5  待烹飪完畢後,開蓋撒上蔥花、香菜段,淋上香油即可享用美食。