油燜大蝦

油燜大蝦

PART 1 食材清單

材料

蝦300克

水50毫升

乾辣椒5克

蒜頭15克

小蔥10克

薑5克

食用油10毫升

醬油5毫升

生抽10毫升

料酒5毫升

胡椒粉3克

白糖4克

鹽6克

PART 2 烹飪步驟

1剪去蝦須,清洗乾淨,放入鍋中。
2將蔥薑蒜末、料酒、白糖、鹽等放入鍋中,加水。
3 合上鍋蓋,點擊“Meat(肉/雞)”功能按鍵,調整時間25min,再點擊“Start/開始”鍵啟動烹飪。
4 烹飪結束,將鍋內食物攪拌均勻後出鍋,即可享用美食。