PART 1 食材清單 材料 鴨腿600克 水50毫升 蒜頭10克 魚露10毫升 蠔油10毫升 叉燒醬80克 料酒15毫升 PART 2 烹飪步驟 1將鴨腿洗淨，加入蒜末、料酒、魚露、蠔油和叉燒醬醃制1個小時。 2除去全部蒜末後覆蓋薄膜加蓋放冰箱醃制一天。 3將醃制好的的鴨腿及醃汁全部放入壓力鍋中。 4合上鍋蓋，點擊“Meat（肉/雞）”功能按鍵，調整時間30min，再點擊“Start/開始”鍵啟動烹飪。 5烹飪結束，將鍋內食物攪拌均勻後出鍋，即可享用美食。
