五指毛桃豬骨湯

五指毛桃豬骨湯

PART 1 食材清單

材料

五指毛桃3克

 胡蘿蔔200克

豬骨750克

水1200毫升

大蔥10克

薑5克

蜜棗25克

料酒5毫升

鹽9克

PART 2 烹飪步驟

1五指毛桃用水清洗乾淨,浸泡15min。胡蘿蔔去皮切滾刀塊大蔥切段,老薑切片。
2豬骨頭斬塊,沖洗乾淨後,加薑片、料酒焯水,而後用溫水洗掉浮沫、殘渣。
3將處理好的豬骨頭、五指毛桃、胡蘿蔔、蜜棗、蔥段、薑片放入壓力鍋中,加入水及鹽。
4合上鍋蓋,點擊“Soup(スープを煮る)”功能按鍵,默認時間45min,再點擊“Start/開始”鍵啟動烹飪。
5烹飪結束,將鍋內食物攪拌均勻後出鍋,即可享用美食。