PART 1 食材清單 材料 土豆200克 胡蘿蔔100克 牛腩500克 水50毫升 椰漿6毫升 小蔥10克 薑3克 料酒10毫升 咖喱粉12克 白糖2克 PART 2 烹飪步驟 1 將胡蘿蔔和馬鈴薯去皮洗淨切塊，放入鍋中。 2 將牛肉洗淨切塊，焯水煮一會去掉血水後，用冷水清洗瀝乾後入油鍋，與蔥薑一起翻炒5min後放入壓力鍋中。 3 鍋中加入料酒、咖喱粉、椰漿、糖及水。 4 合上鍋蓋，點擊“Beef（牛/羊肉）”功能按鍵，調整時間30min，再點擊“Start/開始”鍵啟動烹飪。 5 烹飪結束，將鍋內食物攪拌均勻後出鍋，即可享用美食。
