PART 1 食材清單 材料 土豆200克 胡蘿蔔100克 牛腩500克 水50毫升 椰漿6毫升 小蔥10克 薑3克 料酒10毫升 咖喱粉12克 白糖2克 PART 2 烹飪步驟 1 將胡蘿蔔和馬鈴薯去皮洗淨切塊,放入鍋中。 2 將牛肉洗淨切塊,焯水煮一會去掉血水後,用冷水清洗瀝乾後入油鍋,與蔥薑一起翻炒5min後放入壓力鍋中。 3 鍋中加入料酒、咖喱粉、椰漿、糖及水。 4 合上鍋蓋,點擊“Beef(牛/羊肉)”功能按鍵,調整時間30min,再點擊“Start/開始”鍵啟動烹飪。 5 烹飪結束,將鍋內食物攪拌均勻後出鍋,即可享用美食。