黃豆豬蹄

黃豆豬蹄

PART 1 食材清單

材料

 豬蹄500克

 水50毫升

 黃豆100克

 芸豆50克

 黃酒10毫升

 生抽10毫升

 老抽5毫升

 鹽3克

PART 2 烹飪步驟

1  將黃豆和芸豆用水浸泡,豬蹄洗淨切塊,焯水。
2  將主料、輔料和水攪拌均勻放入鍋內。
3  合上鍋蓋,點擊“Tendon(豆/ひづめ)”功能按鍵,調整時間45-60min,再點擊“Start/開始”鍵啟動烹飪。
4  烹飪結束,將鍋內食物攪拌均勻後出鍋,即可享用美食。