薑醋豬腳

薑醋豬腳

PART 1 食材清單

材料

 豬腳500克

 水150毫升

 香葉0.5克

 大料1克

 薑50克

 陳醋30毫升

 老抽10毫升

 料酒15毫升

 糖15克

PART 2 烹飪步驟

1  將豬腳洗淨切塊。
2  將豬腳焯水,把豬腳冷水下鍋,水燒開後撈起豬腳,除去血水和油沫。
3  合上鍋蓋,點擊“Tendon(豆/ひづめ)”功能按鍵,調整時間45min,再點擊“Start/開始”鍵啟動烹飪。
4  烹飪結束,將鍋內食物攪拌均勻後出鍋,即可享用美食。