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熔岩吐司
PART 1 食材清單
材料
杏仁片10g
芝士片20g(1片)
黃油12g
淡奶油12ml
白吐司100g(2片)
白糖8g
蜂蜜5g
PART 2 烹飪步驟
1 黃油、芝士片、...
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原味曲奇
PART 1 食材清單
材料
低筋麵粉180克
純牛奶60克
黃油60克
菜籽油60克
糖粉70克
香草精1克
PART 2 烹飪步驟
1 黃油提前從冰箱取出,切小塊,室溫軟化至用手指可以點...
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椰蓉吐司條
PART 1 食材清單
材料
吐司90克
椰蓉10克
融化的黃油50克
PART 2 烹飪步驟
1 將軟化黃油放入鍋中加熱30秒左右,變成液態。
2 將每片吐司切成3-4等份,在吐司麵包條的每面塗上黃油,撒上椰蓉...
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炸芝士棒
PART 1 食材清單
材料
冷凍芝士棒320克
PART 2 烹飪步驟
1 芝士棒不需要解凍,直接放在烤盤上。
2 將烤盤放入烤箱中層,關爐門,點擊“菜單功能”鍵選擇“薯條”功能,200℃,調節時間烤14分鐘左右。
3 烹...
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義大利水果派
PART 1 食材清單
材料
低筋麵粉300克
黃油125克
雞蛋100克
草莓醬120克
白砂糖75克
泡打粉5克
香草精1克
PART 2 烹飪步驟
1 黃油切小塊,提前室溫軟...
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葡式蛋撻
PART 1 食材清單
材料
純牛奶100克
淡奶油250克
雞蛋100克
白砂糖45克
冷凍蛋撻皮240克
PART 2 烹飪步驟
1 蛋撻皮提前從冰箱取出,解凍2分鐘。
2 雞蛋放入大碗中...
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蔓越莓曲奇
PART 1 食材清單
材料
低筋麵粉175克
蔓越莓乾75克
奶粉12克(可不放)
黃油150克
雞蛋液25克
糖粉75克
PART 2 烹飪步驟
1 黃油切小塊,室溫軟化至用手能夠輕鬆點...
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芝士蛋糕
PART 1 食材清單
材料
玉米澱粉15克
奶油乳酪250克
淡奶油80克
淡奶油10克(花紋)
黑巧克力10克(花紋)
黃油40克
雞蛋液60克
全麥酥性消化餅乾80克
檸檬汁10克...
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紅絲絨紙杯蛋糕
PART 1 食材清單
材料
低筋麵粉105克
紅曲粉7.5克
雞蛋液125克
橄欖油82克
白砂糖30克
紅糖75克
泡打粉6克
鹽1克
PART 2 烹飪步驟
1 準...
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甜甜圈
低筋麵粉100克 純牛奶5克 黃油5克 雞蛋110克 白巧克力20克 黑巧克力20克 玉米油60克 白砂糖65克 鹽3克 泡打粉3克 糖珠5克(裝飾用)
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焦糖布丁
PART 1
食材清單
材料
淡奶油210克
雞蛋黃37克
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紙杯蛋糕
PART 1 食材清單
材料
低筋麵粉75克
草莓100克(其他水果也可)
純牛奶15克
黃油75克
淡奶油60克
雞蛋液75克
細砂糖6克
糖粉70克
鹽1克
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